En Casera nos hemos dedicado a diseñar recetas con variedad de texturas y sabores sin perder el gusto puertorriqueño. Ese sabor puertorriqueño que tanto buscan nuestras amas de casa a la hora de preparar un plato, es complementado por los productos Casera. A continuación varias recetas fáciles y rápidas de hacer para que incorpore en su cocina diaria.
Se limpia la pechuga y se abre en forma de mariposa.
Se rellena con un majado de plátano madura previamente horneado, se envuelve en tocineta de pavo. Luego se hornea alrededor de 20 minutos o hasta que llegue a una temperatura interna de 175 a 180 grados.
Las papas rojas se hierven por unos quince minutos con sal a gusto y dos dientes de ajo.
Se escurren y se mezclan en una sartén donde previamente se a sofrito en la mantequilla sin sal los pimiento de colores picados y la cebolla.
Se saltean los mismos. Se sirve y se le echa el perejil y el queso y se pone a 325 grados en el horno por cinco minutos.